“Stobá” is een Papiaments’ woord dat sudderen/ stoven betekent. Het is de wijze waarop de meeste Curaçaose traditionele gerechten worden bereid; In een pan, wat vlees enige tijd laten stoven met verse groenten en specerijen.

​

Wij, als partners zijn op het idee gekomen om met een concept te beginnen  met vooral diversiteit en voor ieder wat wils. 

Stobá vormt de brug tussen de typische gerechten, cultuur en sfeer van Curaçao en de gastvrijheid en vrije cultuur dat men alleen hier in Nederland kan beleven.

​

We zijn gespecialiseerd in traditionele Curaçaose gerechten (krioyo) en “BBQ street food” (truck di pan style). Ook voor de lekkerste hapjes en cocktails kunt u bij ons terecht.

 

Stobá: "Een stukje tropisch paradijs in hartje Rotterdam".

 

 

Bij ons... is het altijd gezellig en kwaliteit staat voor op!

​

Gianni & Katè